Am vergangenen Freitag haben wir das neue Jahr in der „Villa Maria“ mit einem „Küchenachterl-Abend“ zum Thema „Dry January“ begonnen. Verkostet wurden nicht-alkoholische Essensbegleiter. Es waren Getränke, die mehr als alkoholfreier Wein waren, der den Geschmack von Alkohol ersetzen soll. 
Andrea, unsere „Maitresse du Vin“, stellte Cuves von Säften, Tees und Essenzen vor, die so komponiert sind, Aromen der Speisen zu ergänzen. Wer Geschmack daran gefunden hat und diese Kompositionen für zuhause bestellen will: bitte rasch melden - die Sammelbestellung geht nächste Woche raus.