La Selva

Das Gut La Selva im Süden der Toskana wurde von einem deutschen Aussteiger entdeckt und wiederbelebt. Konsequent stellte er auf ökologischen Anbau um. Heute produziert das Gut eine Vielzahl von naturbelassenen Produkten: Tomatensugo, eingelegte Gemüse und eben auch ökologisch an- und ausgebauten Wein.